Antidepressivo, amico del cuore, del cervello e persino dei denti grazie alla sua azione anticarie. Al cacao e ai suoi benefici per la salute Parigi dedica una mostra dal titolo “Cioccolato e salute” in programma al Muse’e Gourmand du Chocolat, visitabile fino al 30 settembre. L’iniziativa, organizzata in collaborazione con il nutrizionista d’oltralpe, Herve’ Robert, punta a svelare le virtu’ terapeutiche dell’apprezzatissimo alimento attraverso studi scientifici, animazioni e testimonianze.
Ma ci sara’ spazio anche per gli oggetti legati al prodotto, come confezioni datate, scatole, vasetti e persino pubblicità. Previsto anche il lancio di una tavoletta nel formato speciale battezzato ‘Il mio mese di cioccolata’. Si tratta di un prodotto ‘terapeutico’, realizzato con un maestro belga, composto da 30 quadratini da 10 grammi ciascuno, più un quadratino di 20 grammi per l’ultimo giorno dei mesi ‘lunghi’. Un modo per ricordare a tutti le quantità giornaliere raccomandate per beneficiare delle virtù salutistiche del cacao.
