Al via la nona edizione di GiovinBacco. Sangiovese in Festa, quest’anno avrà però qualcosa di speciale. La più grande rassegna dedicata al vino rosso romagnolo e agli altri prodotti eccellenti della Romagna indosserà il tricolore, con un omaggio all’Italia dei vini e dei sapori in occasione del 150° anniversario dell’Unità.
La fiera del vino ospiterà anche la cosidetta Penisola delle degustazioni, uno spazio in cui ogni regione presenterà un grande vino e una specialità del proprio territorio, selezionati tra i presìdi Slow Food italiani.
A completare l’iniziativa partirà il Giro d’Italia GiovinBacco, che vedrà 20 osterie della Guida Slow Food proporre l’abbinamento di un piatto tradizionale a un vino Sangiovese di Romagna. Sul tema dell’Unità d’Italia in chiave gastronomica si svolgerà anche il tradizionale Convegno del sabato, che sarà condotto, alle 15.30, dal giornalista e conduttore televisivo Alfredo Taracchini Antonaros.
In programma i più disparati eventi: dal Banco di Assaggio dei Vini delle migliori cantine romagnole al Mercatino del Gusto con l’esposizione e la vendita dei prodotti tipici locali, dal Banco di Vendita dei Vini a scopo benefico (a cura del Lions Club Ravenna Bisanzio) al Trofeo Piadina d’Oro e al premio per il Miglior Sangiovese di Romagna Riserva 2008, scelto da una doppia giuria popolare e qualificata, quest’ultima presieduta da Fabio Giavedoni curatore della Guida Slow Wine di Slow Food.
La manifestazione è frutto dell’impegno di Slow Food Emilia-Romagna e Ravenna e di Tuttifrutti Agenzia di Pubblicità, con la compartecipazione del Comune di Ravenna, e gode del patrocinio del Ministero delle politiche agricole, della Regione Emilia-Romagna, dell’Apt regionale, della Provincia e della Camera di Commercio di Ravenna.
